馬鈴薯在磨碎操作中，如果薯塊腐爛不充分，細(xì)胞組織破壞，淀粉不易取凈，淀粉的分離也不能迅速進(jìn)行，如果磨的過細(xì)，也會造成分離淀粉困難。馬鈴薯塊莖磨碎后，生產(chǎn)淀粉用水要求是無色透明，不含鈣質(zhì)的軟水，否則，水的雜質(zhì)與顏色就要滲入淀粉中，影響淀粉的質(zhì)量與色澤。因淀粉特性，容易團(tuán)聚，所以這個(gè)適合就需要超聲波振動(dòng)篩來進(jìn)行篩分。

    超聲波振動(dòng)篩可以解決馬鈴薯淀粉在進(jìn)行篩分、除雜、過濾淀粉中的雜質(zhì)、結(jié)塊、粘連團(tuán)聚等問題，可以松散物料、提高篩分效率以及處理量。其內(nèi)置的微電腦芯片，可以根據(jù)超聲波的不同狀態(tài)進(jìn)行全程自動(dòng)跟蹤。無需人工調(diào)整，操作簡單，工作狀態(tài)穩(wěn)定。還可以應(yīng)用到淀粉、面粉、方便面、掛面、小食品、固體飲料等生產(chǎn)線前端的入料系統(tǒng)中，對原料（面粉，淀粉，奶粉，添加劑等）中的異物進(jìn)行分離。